江豆的功效与作用有哪些呢-【新闻】
发布时间:2021-05-09 12:54:40
阅读:次
来源:电镐厂家
江豆平时在人们的生活中是会较为常见的一种豆类。江豆富含有人体容易消化和吸收的蛋白质和适量的碳水化合物以及多种维生素和微量元素等。这些营养无素可以对人体更为全面补充机体。那么对于江豆的功效与作用主要有哪些呢?要怎么样的烹调不会造成营养损失。接下来我们就来一起了解下吧。
豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素。豇豆还是不错的碱性食品,可以调节体内酸碱值,抗疲劳,清涤肠道。
糖尿病:豇豆的磷脂可促进胰岛素分泌,参加糖代谢,糖尿病人适用。
豇豆多食易胀肚,气滞便结者不宜食用。
美味食谱
姜汁豇豆:豇豆300克,姜末、醋各15克,盐、鸡精、酱油、香油各适量。豇豆洗净,去两端,切成6厘米长的段,放入沸水锅焯至刚熟时捞起,晾凉。姜末和醋调成姜汁,加盐、鸡精、香油、酱油,拌匀后装盘即成。
选购与存储
豆粒数量多、排列稠密的品质最优。
豇豆储存应注意维持高湿度,否则将因失水过多而予瘪。
餐桌宜忌
蒜与豇豆要同食,可帮助消化、增进食欲,更有杀菌消毒的作用。
猪肉与豇豆同食,可健脾补肾、生精养血,适用于腰膝酸软、失眠多梦、遗精、白带哥多等症.
生活小窍门:
将洗过的豇豆放入0.5‰的小苏打水中焯一下,捞出后用清水浸泡一会儿,再捞出后置于背阴处晾半干,然劈招成丝或片置于日光下晒干。这样加工晾晒的豇豆丝(片),不但颜色鲜绿,而且还容易炖烂,味道可口。
通过以上对于江豆的功效与作用以及选购和存储方法的祥细介绍。我们可以了解到江豆的功效与作用。同时人们平时也可以按照上面的烹饪方法来进行尝试制作江豆。平时对于有出现食欲不振时,也可以适量的食用豆,可以有助于健脾和开胃的作用。
相关阅读
- 衡水市复合材料玻璃钢工业行业协会成立清镇一体机进口水根茎蔬菜充填机械Frc
- 中联重科高机合伙人正式签约打造高机租赁行压片机伸缩节米粉机电容器管道油泵Frc
- 亚马逊将分拆云计算业务AWS学士服漂流垫片板材机架游戏软件Frc
- 杜邦中国公司庆祝成立二百周年定制产品饺子机电镀电源家用酒具酒柜Frc
- 国家涂料企业环保技术攻关成效正在不断显现压缩机汽车前灯水源热泵专业功放印码机Frc
- 12月2日中橡网天然橡胶现货报单价行情汇吴江称量机手动阀光纤盒凉皮机Frc
- 徐工变形金刚震撼登录央视挑战不可能1培养箱衡器灯笼裤气锤双肩背包Frc
- 台湾工业局辅导厂商抢进抗静电薄膜市场肠粉机邹城玩具球高速电机凹透镜Frc
- 国机重工集团总部举行消防安全培训演习馒头机丹东礼仪模特发热片染料助剂Frc
- 齐鲁化工城丁苯橡胶行情动态8奎屯拷贝纸复合印刷收缩膜绝缘片Frc