你也吃“错”饭吗?
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吃饭,普通得最也不过的事情,或者在现实生活中过于简单平常的缘故,大多数人看来一直不以为意。但吃饭,一个简单普遍的动作,却一点也不平凡,因为吃饭的质量和习惯直接影响着身体健康。是“小毛孩”也好,是“豆蔻年华”也好,还是吃了几十年饭的“老油条”也好,以下这些吃饭,你也吃“错”了吗?
“饭”错一:不吃早饭。
早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也包括燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
“饭”错二:不吃“杂”饭。
现在很多人都挑吃,造成某一营养素缺乏,以致营养不良。其实多品种的食物,特别是有颜色的食物能均衡我们人体的营养需要。有专家说明,每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。
“饭”错三:顿顿汤饭。
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
“饭”错四:酱油混饭。
有些年轻一族非常喜欢酱油,甚至连饭都要在上面点些酱油。酱油含有高浓度钠盐,也就是通俗讲的食盐。食盐过量会增加患病的危险,如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。这些你又可知道?
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