黔东南州首季餐饮服务食品安全整治成效显著

为确保人民群众饮食安全健康，2016年，黔东南州餐饮服务监管部门始终坚持问题导向，重点开展了元旦春节期间餐饮食品安全专项检查和春季校园及其周边食品安全专项整治，一季度，黔东南州餐饮服务食品安全专项整治取得明显成效。在开展专项整治中，黔东南州16县市餐饮服务监管部门根据重点时段、重点区域和重点人群分别开展了餐饮服务食品安全专项整治;以两节、两会期间为重点时段，以学校食堂、企事业单位食堂、接待游客餐饮单位及车站周边餐饮单位等为重点区域，以学生等为重点人群，加大了对餐饮单位的监管和整顿力度。同时，结合监管手段创新、示范创建、量化分级管理、时段风险监测等规范管理内容，确定专项整治重点并进行了严格专项执法检查。一季度，全州检查各类餐饮服务单位3239户次，出动执法人员1227人次，警告并责令改正378户次，查处并销毁不合格食品183.5公斤。检查学校和托幼机构食堂1128个，发现问题并责令整改食堂数215个。全州完成年度等级评定1895户。今年2月，黔东南凯里苗侗风情园景区、麻江县宣威镇中心学校等6个单位分别被贵州省食品药品监管局评为省级餐饮服务食品安全示范景区和省级餐饮服务食品安全示范店。

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