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夏季最佳食物激发宝宝食欲[新闻]

发布时间:2020-08-28 18:58:05 阅读: 来源:电镐厂家

夏季炎热出汗多,宝宝食欲很差,常常不想吃饭,这让妈妈们很担忧。我们建议妈妈先给宝宝开胃,刺激食欲后再选择夏令最佳食品,让宝宝营养充足。

口渴总得要喝。但最好选择白开水。司空见惯的白开水最养人,最符合生理要求,最易进入人体细胞和组织中,且在代谢过程中是一种很好的溶剂,体内废物溶解其中,通过尿的形式排出体外,应作为孩子度夏的最佳饮料。

设法让孩子开胃

夏日气温高,孩子的胃口往往变差,要想开胃,建议您利用一个小技巧——抓好早餐。因为清晨凉爽,是孩子一天中胃口最佳的时候,不妨增加饭菜的质与量,尤其是蛋白质的摄入量;喝粥时适量吃点咸菜,可补充因排汗损失的盐分,保持体内电解质平衡。至于午餐,可辅以含水分高的水果,如西瓜、番茄。晚餐则要有可口的汤或稀粥,以补足一天消耗的水分,消除口渴感。此外,一周内的食谱尽量不要重复,使孩子对食物保持新鲜感;除一日三餐外,每天可适当加1-2次点心。

选择夏令最佳食品

粮食中以绿豆、红小豆为佳。用两豆煮汤,加适量白糖,放置冰箱内冷却,是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮,加上醋、大蒜等调料拌食,能消暑祛火。大蒜还有抗菌作用,可防痢疾等肠道传染病。

瓜果中西瓜为首选,其含有葡萄糖、果糖、各类维生素与矿物质,性味甘寒,能消烦止渴、解暑热、利小便。不过因其性味寒凉,水分又多,也不宜吃得太多,以免伤了脾胃。

蔬菜中冬瓜、黄瓜宜常食。两瓜均富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素,性味甘凉,清热解毒、利尿、消烦。可制成多种菜肴佐餐。

荷叶粥堪称清暑去热之上品。用大米煮粥,熟后用一张洗净的鲜荷叶盖在粥上,再煮5分钟,去掉荷叶,调入白糖。粥呈淡绿色,气味清香,热吃、凉吃均宜。

马齿苋是一种夏令常见野菜,营养丰富,性味甘酸寒,可消热解毒、止痢消炎。夏季用其煮粥,或洗净后用开水焯,加大蒜及调料凉拌做菜,有治疗与预防腹泻、肠炎、菌痢等功效。

关注几个细节

1、注意维生素A、钾、钙等微量营养素的供给。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等药物制剂。

2、不宜过多补充铁元素。美国专家发现,嗜吃高铁食物的孩子易感染沙门氏菌,罹患腹泻的几率因之增加3倍。症结在于过多铁质进入肠道,可促发致病菌的过度繁殖,故动物血、禽蛋、豆制品、猪肝等高铁食物不要吃得太多。

3、少食甜食。甜食过多可升高血糖浓度,促使汗液污染的皮肤上细菌生长,进而引起疮、疖、痈肿或痱子等皮肤炎症性疾患。

4、少喝饮料。如喝可乐过多易致钾元素流失,体质变弱,皮肤遭蚊虫叮咬后不易痊愈;喝酸梅汤过多可升高胃酸浓度,损害孩子稚嫩的胃粘膜,诱发胃溃疡;吃冰激凌过多既损害牙齿,又可诱发肠套叠;喝果汁过多会影响进食正餐,果汁中的防腐剂、人工合成色素也会沉积在幼儿尚未发育成熟的消化道粘膜上,引起食欲不振和消化不良,干扰消化酶的正常活性。

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