立冬之后，怕冷就吃这4种美食

立冬之后，怕冷就吃这4种美食粥也称为糜。他是用大米、小米、豆类等粮食作物经过长时间熬煮变为粘性的食物。粥在中国中有着很长的历史，可以追溯到前。做粥的方法有很多种，最早，人们把他当作主食，后来，他被开发出添加一些中药材来制作药用食品，在现代，他的种类非常丰富，人们通过使用多种粮食作物和添加一些有营养的食品原料制成保健养生粥，人们最喜欢食用。这种黑米红豆粥是用黑米和红豆混合而成的。我们都知道这两种食物营养价值很高，尤其是黑米，颜色是棕色的，是一种优质的糯米食品，可作为医药和食用食品。他不仅富含蛋白质、脂肪和人体所需的多种矿物质，而且保健具有养血补血、清肝润肺、提高人体免疫力的保健食物。他叫寿米，用熬煮做成的粥颜色鲜艳，香味浓郁，柔软爽口。这是一种美味很多朋友都喜欢吃。搜索图片除了黑米营养丰富外，红豆也不容小觑。富含维他命、蛋白质、锌、铁、钙等多种矿物质，具有健脾益气、润肺止咳、减肥减肥的功效。所以很多朋友喜欢用他和一些食材一起做粥，对于这么好的东西，我也不例外。只是煮起来很难，在这里，我想和朋友们一些小妙小贴士，帮助你快速烹饪红豆。浸泡方法：红豆洗净后，放入较大容器中，再倒入足够的水浸泡12小时以上。炒法：将红豆放入无油锅内，用小火炒至发黄，再煮开。沸水浸泡法：将红豆放入有盖容器中，倒入不含红豆的沸水，在盖盖中浸泡40分钟左右。冷冻方法：红豆洗净后，在红豆烹调前放入冰箱中冷冻2小时。以上四种方法都可以轻松煮红豆，朋友有要求的每段时间都比较适合。现在让我们和朋友们如何制作这种黑米红豆粥，我希望朋友们能喜欢他。制作教程[黑米红豆粥]特点：营养丰富，口感香甜入口，制作方便所需成分：主要成份：黑米200克，红黄180克成分：冰糖100克（可根据自己的口味增减）开始制作：第一步：将红豆、黑米洗净，放入盆内，用足够的水浸泡12小时以上。（炎热天气下在冰箱冷藏）第二步，把红豆泡到皮肤起皱变软。取出两种原料，把红豆里的水倒出来，然后倒入一个大锅里，把黑米倒进连水。第三步，将两种原料混合，加入足够的水，比例为1:4（原料1，水4），盖上盖子，然后用大火，转小火慢炖，过程为2小时。第四步，煮制一个半小时后，加入冰糖，搅拌均匀，不时地，搅拌锅里的原料以避免糊锅。第5步，当时间到了，当食物变成入口时，就可以把他扑灭了。

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